大阪　梅田　レストラン　スペイン料理　unico（ウニコ）西梅田

急募【ウニコ・ホスピタリティ・レストラン・グループ】料理人・調理スタッフ・パティシエ募集のお知らせ

admin — Wed, 08 Feb 2012 04:08:30 +0000

現在、【unico西梅田】にて以下の職種を募集しております。
採用予定人数を大幅に拡大し、これから会社とともに成長していく基幹人材を募集します。
役員昇格、独立支援制度あり、沢山のご応募お待ちしております。
未経験でもOK！経験・スキル等で優遇措置あり。
募集職種
1.副料理長・料理長候補
2.調理見習
3.調理中習
4.パティシエ

給与
1.月給27万円～30万円以上
2.月給18万円～23万円以上
3.月給20万円～23万円以上
4.23万円～26万円以上

★2011年実績給与例：月給420,000円(29歳スタッフ)★
※成果報酬制度有

詳しくはこちら

年末年始営業日のお知らせ

admin — Thu, 29 Dec 2011 03:20:54 +0000

ウニコ・ホスピタリティ・レストラン・グループ各店舗の年末年始の営業時間は以下となります
・unico西梅田
12/29 通常営業
12/30 　　　 17時〜23時まで
12/31〜1/4　休業
1/5　　　　 17時〜23時まで
1/6〜　　　　通常営業

・堂島スペインバル
12/29〜1/3　休業
1/4〜　　　　通常営業

・cafe Mi-Can
12/29〜1/4　休業
1/5〜　　　　通常営業

ハッピーバースデープラン［2名以上・要予約］

admin — Fri, 09 Dec 2011 09:06:32 +0000

乾杯用カヴァ（スペインのシャンパン）＋バースデーケーキ＋チェキ（レンタル）＋チェキのポラロイド
が付くお得なプラン。
2名様以上・要予約
・コース
・乾杯用カヴァ（スペインのシャンパン）
・バースデーケーキ
・チェキ（レンタル）
・チェキのポラロイド
・スペイン語のバースデーソング

【コース内容】
・スペイン産生ハム・ハモンセラーノ

・冷製タパス３種
（季節・入荷等により内容は異なります。）

・地中海の香るミックスサラダ

・アサリのワイン蒸し・バスク風

・日向赤鶏のガーリック風味

・本日のミックスパエリア
サプライズ演出、名前入りデコレーションプレートをご用意できます。
演出については、スタッフにご相談下さい、可能な限り対応いたします。

月〜木曜日限定のシェアコース

admin — Thu, 08 Dec 2011 08:53:50 +0000

全7品

・ハモンセラーノ
・本日のタパス２種
・季節野菜のサラダ
・魚介のフリット
・本日の肉料理
・フィデウア（パスタのパエリア）

【unico西梅田】12/25限定「クリスマス特別コース」ご予約開始

admin — Wed, 07 Dec 2011 06:05:18 +0000

2011年、【unico西梅田】の「クリスマス特別コース」
予約受付開始しました。
詳しくはこちら

12/25のみ特別コースを行います
ケーキ・乾杯用カヴァ付き全9品で4,500円です（3日前までに要予約）

・30ヶ月熟成したセゴビア産生ハム　ハモンイベリコ

・前菜三種　
　オマール海老の小さなカクテル　柚子の香り
　フォアグラのプランチャ　ジャガイモのエスプーマと
　イベリコ豚のミニハンバーガー

・ムール貝とツナのピカティージョ

・小海老のアヒージョ

・ホロホロ鶏のアサード　マラガソース

・鮟鱇のパエリア

・全粒紛の自家製パン

・乾杯用カヴァ（スペインのシャンパン）

・クリスマスケーキ

ボリューム満点の8品、パエリア付きシェアコース

admin — Wed, 07 Dec 2011 05:57:01 +0000

全9品
・ハモンセラーノ

・本日のタパス　3種（メニューはその日の仕入れによって変わります）
例
・海老とキノコのスクランブルエッグ
・スペイン風ポテトサラダ
・自家製パテ　　

・地中海風サラダ

・本日のアヒージョ　　　

・本日の肉料理　　　　　

・ミックスパエリア

豪華10種のイタリアントマト鍋コース

admin — Tue, 06 Dec 2011 08:33:42 +0000

・イタリア風オムレツ
・4種キノコのガーリック風味マリネ
・切りたて生ハムとグリッシーニ添え
・白身魚のフリット　ディル風味のマヨネーズソース
・彩り野菜のシーザーサラダ
・ツナとコーンのクリームピッツァ　
・若鶏のグリル香草風味
・イタリアントマト鍋「本日の新鮮魚介と彩り野菜の煮込み」
・パスタ　または　リゾット
・アイスクリーム

＊＋1,500円で飲み放題
＊4名様以上
＊3日前までに要予約
＊3名様以下はご相談ください

城東区　今福【Mi-can】「クリスマス特別コース」ご予約開始

admin — Tue, 06 Dec 2011 07:31:09 +0000

2011年、【Mi-can】の「クリスマス特別コース」
予約受付開始しました。
詳しくはこちら

・ノルウェーサーモンとリコッタチーズのサラダ風カルパッチョ　ハニーマスタードのビネグレットとバジリコの香り
・北海道産　カボチャの揚げニョッキ　チェリートマトとゴルゴンゾーラ　2種のソースで
・聖護院かぶらとハマグリのスープ仕立て　パリパリに焼いたスズキのポワレ添え
・白身魚のフリット　ディル風味のマヨネーズソース
・イベリコ豚のグリル　ベリーと焦がした玉葱のソース　クリーミーマッシュポテトと季節野菜添え
・彩り果実のジェラート風チーズケーキとクラシックガトーショコラ　温かいアングレーズソースと一緒に

・コーヒー or 　紅茶
＊＋1,500円で飲み放題
＊2名様以上
＊3日前までに要予約

城東区　今福【Mi-can】「イタリアントマト鍋コース」ご予約開始のお知らせ

admin — Mon, 28 Nov 2011 05:42:26 +0000

2011年、【Mi-can】の忘新年会プランは「イタリアントマト鍋コース」！
予約受付開始しました。
詳しくはこちら

大地のイタリアントマト鍋コース
2,000円
・イタリア風オムレツ
・4種キノコのガーリック風味マリネ
・切りたて生ハムとグリッシーニ添え
・白身魚のフリット　ディル風味のマヨネーズソース
・彩り野菜のシーザーサラダ
・ピッツァ　マルゲリータ
・イタリアントマト鍋「若鶏と彩り野菜の猟師風煮込み」
・パスタ　または　リゾット

漁師のイタリアントマト鍋コース
2,500円
・イタリア風オムレツ
・4種キノコのガーリック風味マリネ
・切りたて生ハムとグリッシーニ添え
・白身魚のフリット　ディル風味のマヨネーズソース
・彩り野菜のシーザーサラダ
・ピッツァ　マルゲリータ
・イタリアントマト鍋「本日の新鮮魚介と彩り野菜の煮込み」
・パスタ　または　リゾット

漁師のイタリアントマト鍋コース

admin — Mon, 28 Nov 2011 05:32:55 +0000

・イタリア風オムレツ
・4種キノコのガーリック風味マリネ
・切りたて生ハムとグリッシーニ添え
・白身魚のフリット　ディル風味のマヨネーズソース
・彩り野菜のシーザーサラダ
・ピッツァ　マルゲリータ
・イタリアントマト鍋「本日の新鮮魚介と彩り野菜の煮込み」
・パスタ　または　リゾット