Ahumados 〜自家製薫製〜 |
| 自家製薫製盛り合せ | 900円 |
|---|
| 自家製薫製１種 | 200円 |
|---|
Tapas 〜タパス〜 |
| 彩り野菜のピクルス | 320円 |
|---|
| アンチョビポテト | 320円 |
|---|
| 鶏もも肉のチリンドロン煮込み | 320円 |
|---|
| ピスト マンチェゴ ～季節野菜のトマト煮込み ラ・マンチャ風～ | 320円 |
|---|
| 2色オリーブのマリネ | 320円 |
|---|
| 市場直送魚介類のエスカベチェ（南蛮漬け） | 320円 |
|---|
| 本日のタパス | 320円 |
|---|
| タパス3種盛り合わせ | 900円 |
|---|
| タパス5種盛り合わせ | 1380円 |
|---|
| 小エビと彩り野菜のソテー クミン風味 | 320円 |
|---|
Queso / チーズ |
| 本日のチーズ4種盛り合わせ | 1,350円 1/2 900円 |
|---|
| 本日のチーズ | 380円 |
|---|
Entrantes / 一品料理 |
| ブラバスポテト（フライドポテト ピリ辛トマトソース） | 350円 |
|---|
| チーズのハーブマリネ | 350円 |
|---|
| スモークサーモン | 350円 |
|---|
| 枝付きレーズン | 350円 |
|---|
| ワインのすすむおつまみ盛り合わせ | 900円 |
|---|
| 本日の鮮魚カルパッチョ | 800円 |
|---|
| 鶏レバームース ペドロヒメネス風味（バケット付） | 580円 |
|---|
| 田舎風パテ フランス産ポメリーマスタード添え | 580円 |
|---|
| ハモン・セラーノ（生ハム）と季節のサラダ | 800円 |
|---|
| ハモン・セラーノ | (S) 800円 (M)1,200円 (L)1,500円 |
|---|
| イベリコ豚のチョリソ ベジョータ | 800円 |
|---|
| 細長いパン“グリッシーニ” | 200円 |
|---|
| ハモン・セラーノとワインのすすむおつまみ盛り合わせ グランデ | 2,200円（1/2 1,500円） |
|---|
| 自家製イチジクバター | 350円 |
|---|
| イベリコ豚のサルシッチョン（スペイン風サラミ） ベジョータ | 800円 |
|---|
Toltilla / トルティージャ |
| ジャガイモと甘い玉葱のトルティージャ | 680円 |
|---|
| 厚切りベーコンとブロッコリーのトルティージャ | 680円 |
|---|
| スモークサーモンとアスパラガスのトルティージャ | 780円 |
|---|
| 4種チーズのトルティージャ | 980円 |
|---|
Fritura / フリトゥーラ |
| 宮崎産赤鶏もも肉のフリット | 580円 |
|---|
| 鶏なんこつのフリット | 480円 |
|---|
| 海老のフリット | 580円 |
|---|
| 砂ズリのフリット | 580円 |
|---|
| 季節野菜のフリット | 580円 |
|---|
| ホタテ貝のフリット | 580円 |
|---|
| チョリソのフリット | 580円 |
|---|
Ajillo / アヒージョ ※バケット付 |
| 小海老のアヒージョ | 680円 |
|---|
| 宮崎産赤鶏もも肉のアヒージョ | 780円 |
|---|
| 砂ずりのアヒージョ | 780円 |
|---|
| マッシュルームのアヒージョ | 600円 |
|---|
| ホタテ貝柱のアヒージョ | 780円 |
|---|
| ※バケット単品 | 180円 |
|---|
| 砂ズリのアヒージョ | 780円 |
|---|
| チョリソのアヒージョ | 780円 |
|---|
Plancha / 鉄板焼き |
| 宮崎産赤鶏もも肉のプランチャ | 720円 |
|---|
| イベリコ豚ロースのプランチャ | 1,080円 |
|---|
Cocido,Callos,Caldoso / コシード・カジョス・カルドソ |
| 仔羊もも肉の煮込み その骨からとったソーズ 季節野菜添え | 1,350円 |
|---|
| 骨付き鶏もも肉のコシード 残りのスープでカルドソに（スペイン風リゾット） | 1,280円 |
|---|
| 豚バラ肉と豆の煮込み シェリー風味 | 950円 |
|---|
| 牛トリッパのトマト煮込み 焦がしたチーズ風味 | 680円 |
|---|
Coca / スペイン風ピザ |
| イベリコチョリソとサルシッチョンのサラダコカ | 980円 |
|---|
| 野菜のトマト煮とケッパーのコカ アンチョビ風味 | 880円 |
|---|
Postre / デザート |
| バニラアイス ブラックペッパーとペドロヒメネス風味 | 300円 |
|---|
Vino Tinto / 赤ワイン |
| パヌール カルメネール（チリ） | グラス480円・ボトル2,700円 |
|---|
| フェウド アランチョ シラー（イタリア） | グラス580円・ボトル2,900円 |
|---|
| メルセデス エグーレン カベルネソーヴィニヨン | グラス680円・ボトル3,500円 |
|---|
| バロン ド ランクロ ルージュ（フランス） | ボトル2,700円 |
|---|
| ボデガス ロマブランカ バルドサ | ボトル3,200円 |
|---|
| サンタ キテリア イゲルエラ | ボトル3,400円 |
|---|
| フェア ヴァレー ピノタージュ（南アフリカ） | ボトル3,400円 |
|---|
| マス デ タンヌ（フランス） | ボトル3,900円 |
|---|
| MOMO ピノノワール（ニュージーランド） | ボトル4,200円 |
|---|
| グラスワイン飲み比べセット | 1,200円 |
|---|
Vino Blanco / 白ワイン |
| レ タンヌ ソーヴィニヨンブラン（フランス） | グラス480円・ボトル2,700円 |
|---|
| フェウド アランチョ グリッロ（イタリア） | グラス580円・ボトル2,900円 |
|---|
| オロ デ カスティーリャ ヴェルデホ | グラス680円・ボトル3,500円 |
|---|
| バロン ド ランクロ ブラン（フランス） | ボトル2,700円 |
|---|
| イプシス ブランク フロール | ボトル2,900円 |
|---|
| ラッチ デ ライム 白 | 3,000円 |
|---|
| ジルヴェストロ アディラシア コルテーゼ（イタリア） | ボトル3,200円 |
|---|
| イル ラ フォルジュ シャルドネ（フランス） | ボトル3,900円 |
|---|
| グラスワイン飲み比べセット | 1,200円 |
|---|
Sparkring / スパークリング |
| バルディネット シャロック カヴァ ブリュット | グラス600円・ボトル3,200円 |
|---|
| Rose Sparkling | グラス600円・ボトル3,200円 |
|---|
サンテロ ピノ ロゼ
Drink / ドリンク |
| サングリア | 600円 |
|---|
| Jerez シェリー | 500円 |
|---|
ティオ ペペ
| マンサニージャ ラ ヒターナ | 600円 |
|---|
| ウィリアムズ アンド ハンバート コレクション フィノ | 700円 |
|---|
| ウィリアムズ アンド ハンバート コレクション アモンティリャード | 700円 |
|---|
| カーディナル シスネロス ペドロヒメネス | 700円 |
|---|
| Cerveza ビール | 700円 |
|---|
クルスカンポ（スペインの瓶ビール）
| 生ビール | 400円 |
|---|