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2013.05.30

【ウニコ・ホスピタリティ・レストラン・グループ】社員募集のお知らせ

本年度より、多くの出店を予定している為、【unico西梅田】【堂島スペインバル】【La Pentora】にて以下の職種を募集しております。
役員昇格、独立支援制度あり、これから会社とともに成長していく基幹人材を募集します。
【ウニコ・ホスピタリティ・レストラン・グループ】は以下の3業態を中心に、今後広く他店舗展開を行う予定です。
【スペイン業態】
ミシュラン星付きレストランを渡り歩いたシェフを筆頭に
スペイン人の料理人・女性の料理人が在籍する「unico西梅田」は、月間3,000人の集客を誇ります。
また週末はほぼ毎週ブライダルを行っておりますので、パティシエがとても重要な役割を果たしています。
相当数のワインのニーズがあるので、ソムリエとしても非常に働きがいがある環境です。
能力次第で、ワインリストのリニューアルもお任せします。
今後都市部を中心に他店舗展開を行います。
【バル・バール業態】
「堂島スペインバル」小さな店舗ならではの一体感を演出した本格派スペインバル。
カジュアルでありながら、「リーデル」「ワインスター」など本格ワイングラスでワインを飲みながら、
飲んで食べて語り合い盛り上がれる業態です。
今後都市部を中心にスペインだけでなく、ビストロなどの他店舗展開行います。
【ピッツエリア業態】
今福鶴見のピッツエリア【La Pentora】は、本格ナポリピッツアと美味しい食事とワインが楽しめる業態として
今後住宅街での他店舗展開行います。

また今秋に北新地で出店も予定しており、その立ち上げメンバーも同時募集しています。
公正明大・信賞必罰、完全実力主義の経営を行っており3ヶ月毎に給与がアップするチャンスが与えられています。
ホスピタリティ精神と向上心のある方をお待ちしております。

募集職種
1.ソムリエ・ソムリエ候補
2.サービス正社員
3.パティシエ
4.店長・店長候補
5,ピッツアイオーロ(ピッツア職人)
6.副料理長候補
7.調理中習
8.調理見習
9.アルバイト
仕事内容

・調理業務全般
・サービス業務全般

給与

1.月給25万円~28万円以上
2.月給22万円~25万円以上
3.月給22万円~25万円以上
4.月給30万円~35万円以上
5.月給25万円~28万円以上
6.月給27万円~30万円以上
7.月給25万円~28万円以上
8.月給20万円~23万円以上
9.時給900円〜1,200円
※経験・能力等考慮の上、優遇

★2012年実績給与例:月給420,000円(29歳スタッフ)★
※成果報酬制度有

求める人物像

・調理未経験者、今春新卒者歓迎
・スペイン料理やワイン、スペイン文化に興味ある方大歓迎
・仕事に対して、主体的な姿勢で取り組むことができ、会社の発展に自分の夢を重ねる事が出来る前向きな方

勤務地エリア

・西梅田・今福鶴見

勤務地詳細
・ウニコ西梅田/大阪市北区曾根崎新地2-3-21東急axビル2F
・堂島スペインバル/大阪市北区曾根崎新地2-4-20 2F
・La Pentora/大阪市城東区今福東2-9-22

待遇
・交通費支給(15,000円迄)
・食事付
・エプロン貸与
・昇給随時
・各種社会保険完備
・業績給(能力に応じ大幅UP)
・退職金制度あり
※JSAソムリエ資格試験の受験サポート制度有り

休日休暇
・シフト制(月7日)
・正月
・夏期休暇

応募方法

応募/電話又はもしくは履歴書(写付)以下の住所まで郵送ください。
履歴書の返却は致しませんので、ご留意ください。

受付先
unico西梅田

TEL:06-6344-6110

書類送付先
〒530-0003
大阪市北区堂島3-3-26 AXIS堂島ビル404
ウニコ・ホスピタリティ・レストラン・グループ採用担当まで