2011年、【unico西梅田】の「クリスマス特別コース」
予約受付開始しました。
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12/25のみ特別コースを行います
ケーキ・乾杯用カヴァ付き全9品で4,500円です（3日前までに要予約）

・30ヶ月熟成したセゴビア産生ハム　ハモンイベリコ

・前菜三種　
　オマール海老の小さなカクテル　柚子の香り
　フォアグラのプランチャ　ジャガイモのエスプーマと
　イベリコ豚のミニハンバーガー

・ムール貝とツナのピカティージョ

・小海老のアヒージョ

・ホロホロ鶏のアサード　マラガソース

・鮟鱇のパエリア

・全粒紛の自家製パン

・乾杯用カヴァ（スペインのシャンパン）

・クリスマスケーキ